L'alimentation

"Que ton aliment soit ta seule médecine !"


Hippocrate

Bien manger est essentiel pour notre corps afin de rester en bonne santé et de bien vieillir.

La nourriture est indispensable à notre vie mais nous revenons de plus en plus aux fondamentaux en la considérant comme indispensable au maintien et à la restauration de notre santé.

Chaque être humain a des besoins nutritionnels différents, en fonction de son âge, de son activité, de sa morphologie, de son patrimoine génétique, de son mode de vie...

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L'équilibre alimentaire repose sur : 

- La bonne répartition des protéines, des lipides et des glucides, mais aussi l'apport en vitamines, en minéraux et en oligo-éléments

- L'abandon des idées reçues telles que : "le pain fait grossir", "les épinards sont riches en fer", "le calcium se trouve uniquement dans les produits laitiers"...

Gardons à l'esprit qu'équilibre alimentaire ne veut pas dire régime ! Il ne faut pas oublier que manger est une nécessité et doit être un plaisir !

Avoir une bonne alimentation, c'est également : 

- Trois repas par jour avec une collation l'après midi

- Manger des produits frais : du cru, du cuit, des fruits et légumes colorés

- Varier l'alimentation pour avoir un maximum d'apports

- Bien mastiquer

Face aux modes de vie intense, au stress du quotidien, à la gestion d'une vie de famille, aux contraintes professionnelles et aux diverses obligations, votre naturopathe est là pour vous accompagner dans votre démarche d'équilibre alimentaire et vous donner les clés pour une cuisine saine au quotidien.

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N'oublions pas... "nous sommes ce que nous mangeons"

 

... alors mangeons de bonnes choses !!!

Naturopathie Barbara Bricard
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